Maxi sequestro di surgelati
Brescia Oltre dieci tonnellate di prodotti alimentari surgelati di pesce e molluschi con confezionamento ed etichettatura irregolare sono stati sequestrati dal Corpo forestale dello Stato di Brescia in una ditta di prodotti alimentari locale. I prodotti erano destinati a mense di ospedali, asili, enti pubblici, nonchè a gruppi di catering che operano in quasi tutto il territorio nazionale. Dagli accertamenti svolti dalla Forestale è risultato che nove tonnellate dei cibi sequestrati avevano un confezionamento non conforme con conseguente perdita della tracciabilità degli alimenti, una tonnellata e mezzo erano illecitamente etichettata con allungamento della data di scadenza e cento chili, provenienti dalla Cina, erano scaduti addirittura dal 2008. La ditta in questione lavorava prodotti surgelati a base di pesce e carne importati dai paesi asiatici rietichettandoli con alterazione delle date di scadenza e delle quantità, in violazione a quanto previsto dalla vigente normativa anche inerente la tracciabilità dei prodotti alimentari. Il titolare dell’azienda è stato denunciato all’Autorità Giudiziaria per il reato di frode alimentare. Inoltre è scattato l’allarme sanitario, proponendo alla ASL di sospendere l’autorizzazione sanitaria con effetto immediato e disponendo il ritiro dal mercato di tutti i lotti dei prodotti interessati con verifica delle condizioni di conservazione.

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